Envanter ve Stok Yönetimi, StokAnalizleri, Stok Azaltma Yöntemleri Eğitimi
- Stok nedir?
- Stok maliyetlerinin verdiği zarar nedir?
- Stok maliyetlerinin hesaplanması
- Gerçekleşen stok maliyeti hesabı yaklaşımı
- Öngörülen ve planlanan stok maliyeti hesabı ve bağlı maliyet planlaması
- Rekabetin fiyatlar üzerindeki baskısı
- Rekabet yapılanması ile stok maliyetleri arasındaki ilişki nedir?
- Stoklar üzerinde en zor sorun, Kararsız talep
- Depo operasyonlarının stok maliyetleri üzerindeki etkileri
- FIFO/LIFO uygulamalarının stok maliyetleri üzerine etkileri
- Sabit adres/rastgele adres operasyon uygulamalarının stok maliyetleri üzerine etkileri
- Stok maliyetlerinin azaltılması (stok maliyeti esas alınarak hesap üzerinden yaklaşımlar)
- Stok maliyetinde stok devir hızını esas alarak üretilebilecek çeşitli çözümler
- JIT yaklaşımı, bu yaklaşımın fiyat ve rekabet üzerindeki etkileri
- Modifiye JIT yaklaşımı
- Stok maliyeti ve bağlı hesaplarına bütüncül yaklaşımlar
- Neden bir takım pratik uygulamalar istenen hassasiyeti vermemektedir
- Depo bütününün stokta bulundurma maliyeti ve deponun stok devir hızı hesabının önemi
- Stok azaltma sorununa nasıl yaklaşmalıyız?
- Pareto analizinden yararlanma maliyet unsurlarının analizi-hangi stok kalemleri daha çok maliyet yapıyor?
- Stok maliyetlerinin yorumlanması nerelerde maliyetler oluşuyor yorumları ve doğru tedbirler nasıl alınabilir?
- Stokta bekleme süresi
- Stok yeterlilik süresi
- Stok gün sayısı
- Ekonomik sipariş verme miktarı
- Sipariş tekrarlama noktası
- Envanter seviyelerinin belirlenmesi (azami, asgari ve ortalama stok seviyeleri)
- Optimum sipariş büyüklüğü
- Sipariş büyüklüğü ile tedarik süresi arasındaki ilişkilerin irdelenmesi
- Değişken sipariş süresi ve sabit tedarik süresi durumlarında tedarik yönetimindeki farklılıklar
- MRP I (Material Requirement Planning) – Malzeme İhtiyaç Planlaması
- MRP II (Manufacturing resourses planning) – Üretim kaynakları planlaması
- ERP I ve ERP II (Enterprise Resource Planning) – Kurumsal Kaynak Planlaması
- Bu planlamalarda hedefe ulaşmak için paydaşlar (tedarikçiler ve satıcılar) ile ilgili yapılması gerekenler
- İdeal hedef belirleme, maliyet ve ürünlerle ilgili riskler
- Riskler nelerdir?
- Hedef belirlemede olabilirlik tespitleri
- Olanaklar dahilinde hedef belirleme ve uygulama
- Yeniden sipariş açma süreci ve bu konuda yaşanan sıkıntılar
- Sipariş büyüklükleri sorunu ve bu sorunu aşmak için yapılabilecekler
- Stok kalemleri üzerinden stok maliyetlerini esas alan pareto analizi yaklaşımı
- Ürün kodlama konusundaki dikkatsizliklerin yarattığı sorunlar
- Kullanılacak olan ürünler konusunda alınabilecek olan tedbirler bütünü
- Çeşitli stok hatalarının yarattığı stok sorunları ve maliyetleri
- Çeşitli operasyon hatalarının yarattığı stok sorunları ve maliyetleri
- Stok Kalite Rasyosu (oranı)-Inventory Quality Ratio (IQR)
- Hedefler ve sonuç riskleri karşılaştırması